Як правильно викласти овочі та фрукти на прилавку в магазині?
Фрукто-овочеві прилавки на базарі завжди оформляються так, щоб створювалося враження стиглості та свіжості всієї продукції, овочі та фрукти складаються в пірамідки та повертаються найкращою стороною до покупця.
Як проводиться викладення фруктів?
Принципи викладки фруктів в магазині
- на початку магазину, праворуч по ходу руху, щоб стимулювати імпульсні покупки, поки клієнт магазину не заповнив кошик іншими товарами щоденного попиту;
- у центрі зали, щоб шлях через стелажі інших відділів приводив покупця до вітрин з фруктами;