Скільки хвилин тримати піцу у духовці?
7Поставити в духовку розігріту до 220 градусів, як тільки тісто добре підніметься, зменшити на 180 градусів, піца випікається приблизно 25-30 хвилин.
Скільки випікати піцу в духовці і за якої температури?
Щоб розігріти, розплавити та закріпити на основі вже готові продукти достатньо 3-5 хвилин добре розігрітої духовці 200-220 ºС. Якщо передбачається багато начинки, то цей процес можна розділити на 2 частини. Делікатніші продукти викладайте на вже майже готову піцу – За пару хвилин до готовності.