Каші багаті на клітковину, яка регулює травлення та покращує стан судин, що покращує роботу серцево-судинної системи людини. Каші містять у необхідній кількості та потрібному нам співвідношенні залізо, мідь, цинк, фосфор, калій, кальцій, білки, а також вітаміни групи В, РР та Е.11 груд. 2021 р.
Яка каша найкорисніша для шлунка?
На першому місці, звичайно ж, королева всіх каш вівсянка. Каша з вівсяної крупи є однією з найкорисніших страв для нашого кишківника. На думку онкологів, вона обволікає слизову та відмінно її захищає, а також стимулює перистальтику кишечника та виводить токсини.
Яка каша лікує шлунок?
Для хворих найкраще підійдуть такі каші, як рис, вівсянка, гречка, манка на воді чи молоці. Крупи найкраще подрібнювати. При гастриті слід відмовитися від свіжих овочів. Їх можна вживати в тушкованому, вареному, запеченому (без скоринки) та приготованими на пару вигляді.