У якому місяці дозріває терен?
Ягоди терну встигають пізно; збирають їх після перших заморозків (у жовтні-листопаді). У тернового варення та компотів насичений смак та гарний бордовий колір.
Коли треба збирати терен?
Збір терну Плоди потрібно збирати в наприкінці вересня чи у жовтні, краще — після перших заморозків. Вплив низької температури прибирає зі сливи терпкість і надає приємного смаку. Ємність для збирання краще вислати тканиною, щоб не травмувати ягоду.