Що потрібно купити для шаурми?
РЕЦЕПТ: Шаурма в домашніх умовах
- тонкий лаваш;
- куряча грудка;
- помідор;
- огірок (свіжий або маринований);
- салат пекінський;
- майонез, сметана чи грецький йогурт;
- рослинна або оливкова олія;
- сіль, перець, приправи на смак.
Яке м'ясо кладуть у шаурму?
Для шаверми вибирається м'ясо. баранина, індичата, яловичина, курятина, іноді свинина. М'ясо підсмажується за спеціальною технологією у призначених для цього вертикальних грилях.