У чому різниця між млинцями та Налистниками?
Налисник, як страва, відрізняється також від простого млинця з начинкою тим, що начинку в «налистнику» розташовують у середині і закривають вільними краями млинця, а в «млинці з начинкою» останню розподіляють поверхнею млинця і тільки потім млинець складають або згортають «трубочкою».
Чим змастити сковороду Щоб млинці не прилипали?
Рослинна олія можна замінити салом – їм легко змащувати сковороду, і блюдо на салі виходить смачним. Додатковий бонус для вас – якщо сковорідка погано прогріта, сало просто не розмажеться.