Найідеальніший гарнір до будь-яких м'ясних страв – це овочеві салати. До курки можна подати овочі, приготовані на пару або в духовці, різні крупи: гречку, рис, полбу або макарони.
Що найкраще поєднується з куркою?
З куркою гарні кукурудза, броколі, білокачанна та цвітна капуста. За нормами дієтології кукурудза поєднується з м'ясом курки, а кукурудзяна крупа – ні. З крупи підійде гречка (можна додати свіжих томатів). Рис та інші крохмалисті крупи не рекомендовані, але подібні поєднання прийняті у багатьох кухнях світу.
Які овочі добре поєднуються з куркою?
З куркою поєднуються практично всі види овочів. У цьому рецепті я використовувала цибулю, моркву, солодкий перець, кабачки та помідори. Вийшла легка і ніжна страва, і мінімум калорій.