Як приготувати помідор і капусту нарізати, змішати та заправити майонезом. Сир натерти, нарізати ковбасу. Викласти трохи сиру, суміш овочів, ковбасу та знову сир. Скрутити в трикутник.
Загорніть тортиллю з одного боку, трохи ущільнюючи начинку. Складіть протилежний бік тортильї, щільно притискаючи начинку. Верх залиште відкритим. Відразу подавайте до столу, якщо не потрібно гріти буріто.
Покрокова схема скручування:
- Начинка викладається трохи нижче центру. Повинна розташовуватись не гіркою, а як смуга. …
- Низ відгинайте догори. …
- Далі потрібно підігнути бічні краї. …
- Всі згини робіть попереду, і загнуті з обох боків краї повинні частково перекривати загнутий низ.
- Тепер тортиллю слідує згорнути. …
- Всі!