Як зрозуміти добрий гриб чи ні?
Розпізнати отруйний гриб допоможе кільце на ніжці та «чашечка» у її основі. Платівки капелюшка мають білий колір, а у печериць — темні. МНС Росії рекомендує звертати на ці ознаки увагу, щоб відрізнити їстівні гриби від неїстівних.
Як визначити хибний гриб чи ні?
Як відрізнити хибні гриби-Двійники від їстівних?
- У хибних лисичок кругла лійка капелюшка з рівними краями, а у справжніх гофрований капелюшок з вигнутими бахромчастими краями. …
- Головна відмінність – гіркий смак, який не зникає при будь-якій обробці. …
- У справжніх маслюків верхня плівочка тягнеться, а у хибних — ні.