Скільки смажити цибулю до м'якості?
На сковороду вилити олію, включити середній вогонь та нагрівати олію 5 хвилин. Викласти цибулю у сковорідку. Постійно помішувати, доки він не набуде золотистого кольору. Смажити цибулю потрібно приблизно 10 хвилин.
Що додати під час смаження цибулі?
Коли та скільки соди Щоб посмажити цибулю смачно, соду в неї додавати потрібно не відразу. Спочатку обсмажте його в розігрітій олії до золотистого кольору. Після цього – сміливо всипайте соду. Робити це потрібно, виходячи з розрахунку третина чайної ложки на 300 г сирої цибулі.