Як зробити з гарбуза на Хелловін?
Гарбуз на Хелловін: як крок за кроком зробити гарбуз Джек-ліхтар
- Ложкою або руками вийміть із гарбуза насіння разом із волокнами. …
- Тепер невеликим ножем чи міцною ложкою з гострим краєм зрізайте м'якоть зі стінок. …
- Видаливши всю м'якоть, починайте вирізати «пику». …
- Тепер проріжте дрібніші деталі: очі та брови як мінімум.
Який сорт гарбуза можна їсти сирим?
Мускатний гарбуз (Cucurbita moschata) – найсмачніша. Вона солодка та ароматна, її можна їсти сирою (наприклад, у салаті), а можна готувати з неї кашу, пюре, оладки та пироги. В Індії з неї навіть роблять чудову халву! Мускатні гарбузи ще й економічніші — усередині суцільна м'якоть і майже ніякого насіння.