Що добре поєднується з грибами?
Найкраще подавати гриби із зеленню та іншими овочами в обробленому вигляді (морква, цибуля, картопля, стручкова квасоля, кабачки, баклажани, капуста). Варто уникати важких для організму бобових – квасолі, гороху. Дієтологи не радять вживати одночасно гриби зі свіжими помідорами та огірками, капустою.
Як приготувати салат з маринованими шампіньйонами?
- Яйця відварити, остудити та очистити.
- У миску нарізати кубиками яйця та скибочками мариновані печериці.
- Картоплю відварити, остудити та очистити.
- Додати в миску кубиками нарізану картоплю та консервований горошок.
- Заправити майонезом та посолити за смаком.