Чим корисна хроніка для організму?
Хріновіна, як і багато інших приправ, що пройшли багатовікову перевірку часом – дуже корисна для здоров'я річ. Покращує апетит і травлення, «розганяє кров» (тобто сприяє швидшому обміну речовин), зміцнює імунітет – Особливо в парі з часником.
Скільки солі потрібно покласти у хронину?
200 г очищеного хрону; 250 г очищеного часнику; 1,5-2 столові ложки солі.