Як зварити суп без м'яса?
Приготування
- 1․ Картоплю наріжте середніми шматочками, цибулю та перець — дрібними. Моркву натріть на великій тертці або дрібно порубайте.
- 2․ Доведіть до кипіння воду у каструлі. …
- 3․ Закиньте в каструлю картоплю та засмажку. …
- 4․ Покладіть у суп локшину. …
- 5․ Дайте готовому супу настоятися під кришкою 10-15 хвилин.
Скільки часу потрібно варити суп?
Для приготування бульйону краще використовувати холодну воду. Правильний бульйон має варитися не менше 3 годин, а в ідеальному варіанті всі 6 годин (Важливо!).