Чим замінити кондитерський конверт?
Замінити кондитерський мішок можна кондитерським шприцем. Але найпростіша і завжди доступна заміна – пергамент або поліетиленовий пакет. Аркуш пергаменту потрібно згорнути у вигляді конвертика, а потім наповнити його тістом або кремом.
Як зробити конверт із паперу для випічки?
Для того, щоб вийшов ідеальний конверт, папір для випічки потрібно згорнути навпіл і вирізати з неї серце. Потім «серце» розгорнути та викласти на одну з його частин продукти, наприклад, філе риби та ароматні трави. Потрібно намагатися не потрапляти на лінію згину та відступати від краю пергаменту 2 см.