Що є основним інгредієнтом гуакамоле?
Оскільки основним інгредієнтом гуакамоле є сирий авокадо, поживна цінність страви складається з вітамінів авокадо, мінералів та жирів, які містять велику кількість харчових волокон, вітамінів групи В, вітаміну К, вітаміну Е та калію.
Скільки можна зберігати домашній гуакамоле?
Гуакамоле краще їсти свіжим. У холодильнику готове блюдо можна зберігати трохи більше 1-2 днів, так як авокадо поступово починає гірчити і це відбивається на смак.