Скільки часу варити сирі креветки?
Маленьким креветкам вистачає хвилини, середнім 1-2, а великим необхідно 2-3, залежно від розміру. При цьому час варіння зазвичай вважають не з моменту закипання води, а з моменту вкидання креветок.
Як варити заморожені сирі креветки?
Покладіть підготовлені креветки в каструлю. Звичайні креветки відварюйте 2-3 хвилини після закипання, тигрові – 5-7 хвилин. Для королівських креветок знадобиться 7-10 хвилин.