Що перше покласти у піцу?
Тісто (тонкі коржики) – основа для приготування піци. Зверху викладається начинка. Перший шар – кетчуп або томатний соус. Потім по черзі сир, м'ясо, овочі.
Чому вдома не виходить приготувати піцу як у піцерії?
У піцерії використовуються промислові печі, у яких досягаються дуже високі температури. Домашня духовка не так сильно нагрівається, тому її необхідно попередньо розігріти не менше 30 хвилин за високої температури. Пам'ятайте, що тісто для піци повинно бути випечене.