Як давати дитині баклажан?
За рекомендаціями педіатрів, баклажан вводять у прикорм не раніше 8 місяців. Окремо цей овоч пропонувати не рекомендується. Баклажан відварюють або запікають, а потім у невеликій кількості додають у звичний для дитини прикорм..
Чи можна баклажани давати дітям?
Баклажани дитині потрібно давати з обережністю з двох причин – по-перше, цей овоч – криниця корисних речовин. І це багатство може принести дитині не користь, а шкоду. А по-друге, баклажани багаті на соланін – речовина, яка нерідко викликає найсильнішу алергію не лише у дітей, а й у дорослих.