Як краще заморозити кукурудзу варену чи сиру?
Головне правило: заморожувати кукурудзу потрібно вже варену, не сиру. Заморожену в домашніх умовах кукурудзу можна використовувати для приготування будь-яких страв, де за рецептом використовується кукурудза.
Чи можна заморожувати свіжу кукурудзу, а потім варити?
Так-так, кукурудзяні качани просто чудово переносять заморозку, перевірено вже не один рік! Якщо у вас є місце у вашій морозилці, обов'язково покладіть туди хоч десяток сонячних качанів, не пошкодуєте. Взимку можна зварити кукурудзу, змастити вершковим маслом, посолити та ласувати, згадуючи літо.