Скільки має бродити вино Ізабелла?
У середньому будь-яке фруктове (виноградне, вишневе, яблучне, сливове) вино бродить 20-45 днів, іноді потрібно до 65 днів.
Чи можна робити вино із винограду Ізабелла?
Французи бракують Ізабеллу, звинувачують вино Ізабельних сортів у отруйності. А слов'яни в цей час спокійно виробляють вино Ізабелла і заявляють, що отруїтися їм можна, можливо тільки в тому випадку, якщо сильно перебрати.