Скільки часу треба варити яйця некруто?
Як варити яйця некруто Налий у каструлю холодну воду і закип'ятити її. Зменш вогонь і вари їх протягом 2 хвилин — таким чином жовток та білок будуть рідкими. Якщо ти варитимеш 4 хвилини, то жовток залишиться рідким, а білок трохи затвердіє.
Як варити яйця некруто щоб вони добре чистилися?
Щоб яйця швидко та легко чистилися, опускайте їх у вже киплячу воду. А щоб шкаралупа не тріснула, попередньо потримайте яйця у теплій воді. При цьому, коли ви варите яйця в холодній воді та на повільному вогні, жовток залишається, як належить, у центрі. Коли кидаєте в киплячий окріп — вони крутяться і бовтаються.