Опустіть запечатаний пакет із ягодами у велику ємність із холодною водою – Так час розморожування скоротиться до години-півтори. Ягоди з щільною оболонкою, наприклад чорноплід або обліпиху, можна розморожувати в пакеті прямо під струменем холодної води.27 січ. 2020 р.
Як розморозити ягоди, щоб вони не втратили форму?
Розморожування при кімнатній температурі зі свого боку не шкодить корисному вмісту, але погіршує зовнішній вигляд плодів та ягід. Таким чином, розморожування в холодильнику – кращий варіант.
Чи потрібно розморожувати ягоди перед випіканням?
Не розморожуйте заморожені ягоди Не діставайте заморожені ягоди заздалегідь. Нехай вони чекають на вас у морозилці. Зайва рідина у пирозі зовсім не потрібна.