Чим корисна журавлина протерта з цукром?
СИРОП, СІК І МОРС із цієї ягоди з успіхом використовують для лікування простудних захворювань. Вони мають жарознижувальну, протизапальну і загальнозміцнюючу дію. Журавлинний сік з медом або цукром, розбавлений водою, при лікуванні антибіотиками посилює їхню дію.
Де зберігати Протерті журавлини з цукром?
Другий спосіб зберігання журавлини – у цукрі. Ягоди змішують із цукром у рівних пропорціях, пропускають через м'ясорубку та поміщають у чисті сухі скляні банки. Закривають перетерту журавлину поліетиленовою кришкою. І в холодильник.