Як заточити ножиці точилкою для ножів?
Для заточування ножиць є окремий проріз. Необхідно повільно вести лезо ножа або ножиць у щільному контакті з точильним механізмом у напрямку від ручки ножа до кінчика леза протягом 4-8 секунд. При заточуванні обов'язково повторюйте форму леза ножа та ножиць.
У якому напрямі точити ніж?
Завжди дотримуйтесь кута між лезом і каменем. Ефект заточування буде помітний приблизно після 5 повторень, коли на кромці з'являться задирки. Якщо ніж має велике лезо, подумки розділіть його на три частини. Напрямок заточування завжди має бути від кінчика до ручки.