Шкірка біля личі щільна, але тонка, тому впоратися з нею неважко. Щоб очистити фрукт, надріжте оболонку кінчиком ножа або надірвіть пальцями, а потім просто зніміть її руками. У середині очищених плодів ви знайдете великі кісточки. Дістаньте їх – вони неїстівні.24 Jan 2020
А також мідь її близько 15% від добової потреби в 100 г плода. Лічі містить поліфеноли, які захищають клітини організму від шкідливої дії токсичних сполук. Добова норма личи на день для дорослих становить 10-12 штук, а для дітей 3-5», – написала Фус у Instagram.
Китайська злива (особливо недозрілі плоди) містить гіпогліцин. Ця амінокислота може знизити рівень цукру на крові. Однак ризик гіпоглікемії може виникнути тільки якщо з'їсти дуже багато личі або споживати цей продукт у період лікування препаратами, які знижують рівень глюкози.
Найголовніші вітаміни, що містяться в личі, – С, Е, Н і К і вітаміни групи В. У маленькому желеподібному плоді також дуже багато калію, тому він незамінний у боротьбі з серцево-судинними захворюваннями і стане великою підмогою для хворих на анемію.