На якому режимі готувати в духовці у горщиках?
Одночасне інтенсивне нижнє нагрівання та стандартне верхнє нагрівання використовують, коли потрібно швидко обсмажити страву знизу або досягти золотистої скоринки. Цей режим ідеально підходить для запікання у горщиках та невеликих формах.
Як правильно використовувати глиняні горщики?
Перед вживанням горщики миють рідким засобом для миття посуду. Дротова мочалка і грубий йорж можуть подряпати горщик. Тому краще використовувати для очищення глиняного горщика м'яку губку. Зберігати горщики потрібно завжди відкритими – щоб уникнути появи неприємного важкого запаху.