Як почистити щуку від луски окропом?
0:31Рекомендований кліп · 60 сек.Як швидко і без бруду почистити щуку. – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Як обробити щуку для запікання?
Як правильно обробити щуку після чищення:
- видаліть парні грудні та черевні плавці – їх вирізують куточком, далі заберіть спинний і анальний;
- розріжте черево і за допомогою ножа вискоблить нутрощі;
- відріжте голову та хвіст, після чого ретельно промийте тушку під проточною водою.