Як можна їсти варення?
«Варення зазвичай подають у вазочках на високій ніжці, з ним зазвичай подають ложечку загального користування. Цією ложкою ми кладемо варення у свою індивідуальну розетку чи тарілку. Індивідуальну вазу для варення зазвичай ставлять із лівого боку. Це стосується і джемів, і конфітюрів, і повидла.
Яке найкорисніше варення?
Найкорисніше варення – протерті з цукром ягоди. Про це розповів RT нутриціолог Антон Брикін. Тривалий термічний вплив руйнує в ягодах деякі біологічно активні сполуки та вітаміни: наприклад, аскорбінова кислота майже повністю зникає зі складу.