Зберігати сухарі в домашніх умовах окремо від свіжих хлібобулочних виробів та при температурі від 0 до +20 градусів. 2. Сухарі не люблять перепади вологості, тому їх можна зберігати практично будь-де, але з рівнем вологості 70-75%.26 березня. 2022 р.
Як зберігати сухарі у скляній банці?
Краще використовувати бляшанки для сипучих продуктів і навіть ємності з-під дитячого харчування. Термін зберігання сухарів у щільно закритих скляних банках або пластикових контейнерах, як і в поліетиленових пакетах, теж не дуже тривалий..
Чи можна зберігати сухарі у вакуумній упаковці?
Якщо ж умови передбачають підвищену вологість, то краще використовувати звичайні целофанові пакети. Або що ще краще, вакуумне впакування. У такому вигляді сухарі зможуть зберігатися набагато довше.