Як робити Лімончеллу в домашніх умовах?
"Лімончелло" італійський лимонний лікер міцністю близько 35-45%. Продукт виходить внаслідок наполягання шкірки лимона на спирті. У складі лікеру присутні цедра лимона, спирт, вода та цукор. За цей час фруктова суміш встигає забродити до потрібної кондиції.
Як зробити лимончелло вдома на горілці?
Спосіб приготування Цедру скласти у 3 л банку, залити горілкою, щільно закрити кришкою. Наполягати 15 днів у теплому місці (18-25 ° C), захищеному від прямих сонячних променів (можна накрити щільною тканиною). Раз на день інтенсивно струшувати банку. Отриманий настій процідити через сито чи марлю.