Вводити печінку у прикорм Вашого маленького гурмана потрібно поступово та обережно. Нехай він спробує не більше 0,5-1 чайної ложечки нової страви під час годування. Зверніть увагу на самопочуття малюка, – за будь-яких ознак алергії краще виключити цей продукт з його прикорму.
Яку печінку можна дітям?
Як правильно ввести печінка в раціон Починайте з телячої або яловичої. Якщо немає можливості купити таку, вводіть курячу. Щоб новий прикорм приніс лише користь, слід знати, з якого віку можна, можливо давати дітям яловичу печінка, – З 9-10 місяців, коли печінковий смак стане прийнятним для дитини.
Як варити печінку для дитини?
Киньте субпродукт у киплячу воду. Спеції, наприклад горошини чорного перцю та лавровий лист, додайте відразу, а соліть за 5 хвилин до готовності. Варіть на повільному чи середньому вогні: так буде смачніше. Невеликі шматочки приготуються за 10 хвилин, більші за 15 хвилин.