Скільки можна зберігати мариновані гриби у відкритому вигляді?
Мариновані гриби, закочені в банки, можна зберігати до року у льоху чи холодильнику за нормальної температури до 15℃. Мариновані гриби в холодильнику у відкритій банці зберігайте ще 2-3 дні за температури до 5℃.
Скільки років можна зберігати гриби?
У холодильній камері свіжі гриби зберігаються близько 2-3 днів (плюсова температура близько 5°C), у контейнері для овочів (бажано та бавовняному пакеті) – час збереження до тижня. Мариновані печериці пролежать близько 4 місяців у льоху, приблизно рік – у холодильнику.