У чому різниця між Омега-3 та риб'ячим жиром?
Насправді, вони зовсім не ідентичні. Термін "омега-3" використовується для позначення поліненасичених жирних кислот. А рибний та рибний жир – це назви двох різних продуктів з риби. Риб'ячий жир виробляється безпосередньо з печінки тріски, а рибний жир – з усієї риби.
Що краще Омега-3 чи риба?
Насамперед вчені виділяють оселедець, лососеві (це кета, нерка, чавича, кижуч, сьомга), скумбрію та сардини. Вони містять найбільшу кількість корисних компонентів. У меншій кількості омега-3 містить біла риба: сайда, сибас, камбала та морський окунь.