Яку зелень додають до м'яса?
Чебрець – маленьке довгасте листя з фіолетовими квітами. Відрізняється приємним ароматом та гіркуватим смаком. Добре підходить для м'ясних страв, бобових супів, салатів, маринадів, страв з картоплі та овочів.
Що краще кріп чи петрушка?
Кріп покращує жовчовідтік, підвищує секрецію шлункового соку, знижує тиск. Петрушка стимулює апетит та секрецію травних ферментів.