Напій виготовляють з пшеничного спирту, цукру, звичайного анісу, зірчастого анісу, витяжки з ягід або квітів бузини. У деякі сорти додають пряні трави.
Навіщо вдихають пари самбуки?
Високий вміст алкоголю дозволяє самбуці ефектно горіти синім полум'ям протягом 8-10 секунд. При цьому формуються ароматні пари, що додатково розкривають букет лікеру.
Який смак лікер самбука?
анісовим Самбука – щільний безбарвний лікер з інтенсивним анісовим ароматом та легким відтінком трав. Він досить міцний – від 38 до 42 % алкоголю та солодкий – цукру не менше 350 г/л. В основі напою дистиляти зеленого та зірчастого анісу, приправлені запашними травами та спеціями.