Озиму сіють на початку осені – наприкінці літа, а яру у середині весни чи ближче до її кінця. Ярова пшениця Найбільш інтенсивно засвоює поживні речовини. Врожайність озимої пшениці може в кілька разів перевершувати яру. Пекарські властивості ярий перевершують озимина культури.
Яка пшениця дозріває швидше озима чи яра?
Озимина посіви – посіви озимих сільськогосподарських культур з кінця літа до осені. Висіяні озимі культури до настання зимових холодів встигають прорости і вкоренитися, під снігом переживають зиму, а з настанням весняного тепла продовжують свій життєвий цикл і дозрівають дещо раніше, ніж ярі.
Чим відрізняються ярі від озимих?
Озимина культури сіють восени; до настання зими вони проростають, а навесні продовжують свій життєвий цикл і дозрівають дещо раніше, ніж ярі – Однорічні культури, що висіваються навесні.