Як виправити зіпсоване пюре?
Що робити? Викладіть зіпсоване пюре в каструлю і додайте трохи молочних продуктів – вершків, молока чи сметани. Варіть на повільному вогні, помішуючи та пюруючи до однорідності. Можливо, вам доведеться додати трохи більше молочних продуктів, щоб розбити грудочки.
Як оживити картопляне пюре?
Після тривалих та численних експериментів розроблено таку технологію:
- Викладене на сковорідку для розігріву пюре необхідно ПОВНІСТТЮ пром'яти вилкою, т. …
- Додати трохи (1-3 ст. …
- Те, що вийде в результаті, буде вже трохи схоже на пюре. …
- Тепер увесь час заважаємо.