Бактерицидні та загоювальні властивості кедрового. олії широко застосовуються в лікуванні багатьох захворювань шкіри: псоріазу, нейродерміту, себореї, екземи, трофічних виразок, діатезу, обмороження, опіків, пролежнів і т.д.
Кому не можна пити кедрова олія?
Єдиним протипоказанням кедрової олії можна вважати індивідуальну непереносимість деяких людей цього продукту (В окремих випадках може з'явитися алергічна реакція).
Як можна застосовувати кедрова олія?
Олія солодкувата, що дозволяє використовувати в десертах та солодких кашах. І особливо цінується його насичений горіховий смак. У десертах і випічці олія розкривається приголомшливим ароматом. Також олію кедрових горішків можна додавати в супи, салати, каші та овочеві страви, інші гарніри з круп та тушкованих овочів.