Яку пору року збирають чай?
Процес дозрівання займає від 45 до 60 днів.
Коли прийнято пити чай?
У Росії чай п'ють зазвичай після трапези, а іноді окремо від неї, до чаю подають випічку або кондитерські вироби – Таким чином, чай замінює десерт. Залежно від індивідуальних смаків до чаю може додаватися цукор, лимон або лимонний сік (видавлений з лимона, що розрізає, безпосередньо в чашку), мед, варення.