Як роблять чіпси Lays?
Відібрані бульби рухаються конвеєром до слайсера, де ножі нарізають картоплю найтоншими скибочками. Товщина одного слайсу – не більше 1,3 міліметра. Щоб чіпси вийшли рифленими, ножі міняють на хвилясті. Після слайси миють, а потім їх відправляють у розпечену суміш олії температурою 180 градусів.
Що входить до складу чіпсів Лейса?
склад Картопля, олії*, ароматизатор [цукор, сіль, порошок молочної сироватки, смакоароматичні речовини (містять термічний технологічний ароматизатор), підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію 1-заміщений), спеції (містять білий перець), барвник (екстракт паприки)