КОРІАНДР, -а, м. Трав'яниста ефіроолійна рослина сем. парасолькових.
Як правильно кінза чи коріандр?
Більшість людей помиляються, думаючи, що кінза і коріандр – це різні прянощі. Насправді коріандром прийнято називати насіння рослини, яке зелень – кинзой. А ще цю рослину називають китайською петрушкою через схожість листя і просто тому, що кінза родом з Азії.
Як у народі називається коріандр?
Дуже часто кінзу називають коріандром, але, за словами фахівців, ця назва справедлива лише частково, оскільки коріандр – це насіння рослини, а кінза – його листя. У народі культуру часто називають карман, чилантро, коляндра, коріандр, китайська петрушка.