Досвідчені грибники-аматори розпочинають свої збори рано, ще з квітня, коли народжуються перші весняні гриби зморшки-рядки. Але справжній грибний сезон відкривається зазвичай у початку літа. І основний їстівний гриб цієї пори за масовістю плодоношення – літній опеньок.17 сент. 2018 р.
Коли починається сезон осінніх опеньків?
Перші осінні опеньки з'являються в наприкінці серпня і не сходять, за сприятливої погоди, до заморозків. Зараз саме час вирушити за ними до лісу! Зазвичай осінні опеньки ростуть на вирубках повалених листяних дерев – дуже часто вони облюбовують старі пні.
Коли з'являються опеньки в Україні?
Деякі гриби, на зразок опеньків, білих і польських грибів добре ростуть у жовтніОднак важливо пам'ятати, що якщо напередодні нагрянули заморозки, то вживати їх в їжу не можна, оскільки після впливу на них низьких температур, вони стають отруйними.