Рис і кіноа дуже схожі за калорійністю та вмістом клітковини. Обидва є поживними інгредієнтами, які можуть стати частиною добре збалансованої дієти. Проте загалом кіноа корисніше. Воно є повноцінним білком, тоді як коричневий рис містить лише кілька незамінних амінокислот.
Який рис найкорисніший для кишечника?
«Найкориснішим сортом рису вважається бурий. Він знижує „поганий“ холестерин, благотворно впливає на роботу серця, нервової системи, покращує роботу ШКТ, сприяє зниженню ваги. Бурий рис має низький глікемічний індекс та повільні вуглеводи у складі, тому й показаний діабетикам.
Який рис найкорисніший та низькокалорійний?
Чорний Найнижчий калорійний рис – чорний. Сорти чорного рису вирощують у Китаї, Італії, Америці та на півдні Росії.