Фенхель їдять сирим, додаючи в салати, або піддають термічній обробці. Його можна смажити, розрізавши на сегменти, найкраще на арахісовій або вершковій олії, і подавати як самостійну страву або гарнір до птиці, м'яса або риби. випічки (наприклад, мафінів або овочевих кишів).
Як пити фенхель до їди чи після?
➧ Дорослим та дітям з 14 років по 2 столові ложки (10,0 г) залити в 200 мл окропу, дати настоятися 20 хвилин, процідити, приймати по 50 мл 3-4 рази на день за 30 хвилин до їди. Термін прийому: 14-21 день. Перед застосуванням рекомендується проконсультуватись із лікарем.
Як заварити фенхель від здуття живота?
Допомога травленню Фенхель ефективний при спастичний коліт, гастрит, метеоризм, диспепсії, кишкових кольках. Він розслаблює м'яз кишкового тракту, знімаючи спазми кишечника. Рекомендується приймати настій з 1-2 ч. л насіння, завареного I склянкою окропу.