Додати дубову тріску до самогону (45-50%) з розрахунку 20-30 грам на літр і щільно закрити кришкою. Наполягати у темному прохолодному місці 3-6 місяців (у середньому). Поступово забарвлення змінюватиметься. Щотижня знімати пробу, контролюючи органолептичні властивості напою.4 лют. 2015р.
Скільки потрібно кори дуба на 3 л самогону?
Латвійський коньяк за 14 днів Вийде не менш цікавий смак. Інгредієнти: 50% самогон – 3 літри; кора дуба – 2 ст.
Скільки часу наполягати самогон на корі дуба?
Наполягання самогону на дубовій трісці – довгий процес, що займає від 3 до 6-ти місяців. Тримати самогон потрібно у прохолодному темному місці, періодично знімаючи пробу з готового напою. Після закінчення терміну витримки облагороджений самогон можна профільтрувати та розлити по пляшках.