Що їдять північні люди?
Що їдять народи Північно-Західного Сибіру
- Нгайбат (сире м'ясо оленя).
- Строганина …
- Копальхен, або кимгит (квашене м'ясо).
- Вілмуллирилкирил (кров'яний суп) …
- Юкола (в'ялена риба) …
- Толкуша …
- Мос …
- Биштак (сир із оленячого молока)
Чому на Півночі багато п'ють?
Це обумовлено способом життя та кліматом, так тисячоліттями харчувалися їхні предки. Кров у цих народів трохи рідкіша, ніж у жителів центральної Росії – це захищає їх від виникнення інфарктів, від тромбів.