У них багато насичених жирів До 2 г на один жовток – досить велика кількість. Насичені жири дійсно можуть призвести до захворювань серцево-судинної системи та збільшення ваги.. Тому ВООЗ рекомендує не зловживати ними.25 лют. 2023 р.
Чим шкідливий чи корисний яєчний жовток?
Один яєчний жовток містить близько 300 мікрограмів холіну, ця поживна речовина допомагає регулювати діяльність мозку, нервової та серцево-судинної системи. Містить вітаміни А, Е та вітаміни групи В. Ці вітаміни впливають на чоловічу силу та значно покращують її. Особливо багато їх у яєчних жовтках.
Чому не можна їсти багато жовтків на день?
Небезпека надмірного споживання яєць для здоров'я пов'язана з високим вмістом холестерину в яєчному жовтку. У середньому жовтку великого яйця міститься приблизно 185 міліграмів холестерину.