Червоне сухе вино чудово поєднується з твердими сирами та м'ясними закусками. Сировокопчені ковбаси, тонкі скибочки в'яленого стегенця або гарна шинка допоможуть розкрити букет напою. Можна подати і салат, але нехай у ньому теж буде сир чи м'ясо. Напівсухе червоне складає прекрасну пару зі зрілими сирами.20 лют. 2018р.
Що поєднується із червоним вином?
Так, біла риба, морепродукти, біле м'ясо – це те, з чим частіше п'ють біле вино. До червоним ж версіям у багатьох випадках відмінно підходять страви з червоного м'яса: стейки, реберця, дичину, хамон та копченості.
Що можна взяти на закуску до вина?
Закуски до провину
- М'ясні делікатеси. Ситна та смачна закуска на стіл до провину, Більш актуальна для червоних сортів …
- Сир. Нехай сир буде зіркою цієї тарілки. …
- Хліб чи крекери. Тонкі скибочки багету, хлібні палички чи міні-тости. …
- Оливки та соління. …
- Солодка. …
- Горіхи. …
- Фрукти.