При систематичному вживанні сиру підвищується гемоглобін у крові, покращується робота нервової системи, – каже дієтолог-нутриціолог Тамара Крамченінова. — Знежирений сир часто включають до багатьох дієт. До того ж він містить більше білка, ніж класичний дев'ятивідсотковий продукт.25 сент. 2022р.
Чи потрібно їсти сир на сніданок?
За словами нутриціолога, сир не рекомендується вживати на сніданок як самостійну страву – має високий інсуліновий індекс. І якщо на регулярній основі мати в раціоні такі сніданки, то є високий ризик отримати інсулінорезистентність у майбутньому.
Чи можна їсти сир на сніданок щодня?
Щодо вживання сиру немає особливих протипоказань, наголосила нутриціолог, тому є в нормальних кількостях його можна всім хоч щодня.